Fの店便り　vol.46【2012年9月1日号】

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“安心と信頼と「わくわく」を、お客さまに”　
＜Fの店は、お客さま目線で考えるお店です＞
　Fの店便り　vol.46【2012年9月1日号】
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今日から9月、暦の上ではとっくに秋ですが、
これほどまでに残暑厳しき折、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

子どもたちの学校も始まり、夏休み気分は一新。
これで少しでも涼やかか風が吹き渡ってくれたなら、
ようやくほっと一息となるのでしょうか。

夏から秋へ、季節の変わり目を迎えますが、
そんな時にはぜひ、Fの店を覗いてみてくださいね。
暮らしに役立つヒントやアイデア、癒しまで何でもそろっていますから。

新規店も２店加わり、さらなるパワーアップ♪
ホームページでぜひとも、チェックをお忘れなく！

では、9月＜月ハジメ号＞のスタートです。
最後まで、よろしくお付き合いください。

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1． メルマガ読者限定！！　おトク情報コーナー
　第10回　神戸ステーキハウス
　店長・若菜智さんに、突撃・電話インタビュー
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若菜さん、こんにちは。
残暑厳しき今の時期、イチオシ商品は何でしょう？
「ウチの売りは＜シャトーブリアンステーキ＞ですが、
先日、アド街ック天国で紹介された、
＜霜降りサーロインステーキ＞がいい感じできていて、
充実させていますから、イチオシですね」

なぜ、サーロインなのですか？
「テレビでは、こっちの方がアメリカっぽいと紹介されたのですが、
サーロインは霜降りだけあって、結構、サシが入ってるんです。
残暑が厳しい暑い時期というのは、
コクのあるものが食べたくなるんです。
脂が乗っている、いいお肉を入れていますから、
ぜひ、霜降りサーロインを食べて、暑さを乗り切ってほしいですね」

スープ、サラダ、パンまたはライス付きで10,500円。
あああ、お肉のパワーを今、身体全部が間違いなく欲しています。

そのほかにおススメはありますか？
「何といっても、ウチの定番であり看板商品の、
＜シャトーブリアンステーキ＞（同じセットで11,340円）ですね。
希少な部位のヒレ肉ですので、さっぱりした味わいですよ」

一口食べたら感動が止まらない、
これぞ、福生を代表する名物ステーキ♪
極上肉を備長炭でじっくり焼きあげ、最上の状態でテーブルへ！
ああ～、時に、自分へのご褒美って大切かも～！！

もう一つの看板商品が、ピザですよね？
「そうです、馴染みのお客さんは、
ステーキの焼き上がりに時間がかかりますから、
ピザをつまんでお待ちになっています。
古くからある、ウチのオリジナル・ピザをぜひ！

ピザをつまんで、ステーキを待つなんて、
大人ですねぇ～！
でもこれが福生ならではの、古くからのワンシーン。
秋風吹けば、上質なボルドーワインも楽しみですよ～♪

ところで、若菜さんの休日の楽しみは？
「もう、一も二もなく、自転車です。
休みの日は必ず、自転車に乗ってます。
湘南に行ったり、奥多摩方面は柳沢峠まで行っちゃいますし、
青梅の成木はいろいろなコースが組めるし・・・。
ヒルクライムコースで、上りきった後の達成感がたまらないです」

すっ、すごい！　福生から自転車でそんな所まで行けちゃうのですね！
尊敬してしまいます。なんか、うらやましい！　楽しそう♪

では皆さん、お待ちかね！
メルマガ読者限定、太っ腹サービスを発表してください。
「メルマガを見たと言ってくだされば、
ピザとランチステーキを除いた、
ステーキ全商品を5％割引にいたします」

さあ、皆さん。メルマガ持って行きましょう！
今夜は豪勢に、ステーキでっせ♪

9月1日～14日までの限定サービスです。

▼詳しくは、「神戸ステーキハウス」へアクセス
http://fussa.co.jp/eating/054kobesteak/

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│編│集│後│記│
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ここにきて新規店を2件、取材しました。
お話を聞いて、今まで「知らないでいた」ことが、
なんてもったいなかったんだろうと、心から悔いが・・・。
いいお店に出会えて、福生に住んでよかったって噛みしめる。
こんなシアワセ、他にある？
いつも、ステキな出会いに感謝するばかり。
新規店は、9月もどんどん増えますよ！
皆さん、ホームページのチェックを怠りなく！　どうか、お楽しみに～♪　


次回の配信は、9月15日。
おトク情報を提供してくれるのは⇒伊勢屋です。
どうか、お楽しみに♪

★ライター紹介（黒川祥子　筆名＊橘由歩）
福生市在住、ノンフィクションライター。福島県出身。
著書に『身内の犯行』（新潮新書）、『セレブ・モンスター』（河出書房新社）、
『全国ごちそう調味料』（幻冬舎）など。